HIERRO FUNDIDO
Ver como cuadrícula lista
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La sartén Erminda tiene un diseño precioso y es muy práctica: va de la cocina al horno y del horno a la mesa. Ideal para preparar carnes y vegetales al grill.
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IDEALES PARA PAN DE MASA MADRE. Perfecto tanto para un dorado rápido e intenso como para una cocción lenta y prolongada.
MEDIDAS: 23,5CM DE DIAMETRO // 11CM DE PROFUNDIDAD
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IDEALES PARA PAN DE MASA MADRE. Perfecto tanto para un dorado rápido e intenso como para una cocción lenta y prolongada.
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Hecho a mano de hierro fundido duradero que se calienta de manera rápida y uniforme y también retiene el calor para una experiencia de fondue más larga
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Ideal para cocinar fondue de queso, fondue bourguignon, chocolate, postre, puré, vino, fondues de vegetales y más.
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Son perfectas para una presentación individual muy original y elegante de: sopas, entrantes, acompañamientos, salsas, tapas y postres.
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PROVOLETERA MULTIPLE DE FUNDICION
– PARA USAR SOBRE HORNALLA O EN LAS BRASAS, HORNO Y PARRILLA.
– SOPORTA ALTAS TEMPERATURAS, BUENA DIFUSIÓN DEL CALOR
– 23 CM DE DIAMETRO -
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Hecho de hierro fundido fuerte para una mejor conductividad térmica y retención de calor
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Nuestra olla de hierro fundido esmaltado también conocida como cocotte es ideal para todo tipo de preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc.
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Nuestra olla de hierro fundido esmaltado es ideal para todo tipo de preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Incluso tambien, es perfecta para hornear panes, tartas y pasteles.
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La Olla de hierro fundido esmaltado Oval, es la pieza iconica de nuestra linea, indispensable en las cocinas de cocineros amateurs y cocineros profesionales.
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Su forma amplia, con el mango alargado, es ideal para hacer fondues, salsas, confituras, mermeladas, sopas, cremas, etc.
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PLANCHA BIFERA DE HIERRO NO ENLOZADO REVERSIBLE
LADO LISO Y LADO TIPO GRILL
– Material: hierro fundicion
– Asas: 2
– No se doblan con el calor
– Son linea pesada usadas en restaurantes
– Fabricación: Nacional
– Tamaño: 30 x 20 cm -
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PLANCHA OVAL DE HIERRO FUNDIDO. IDEAL PARA USAR EN HORNO, PARRILLA Y HORNALLA.
INSTRUCCIONES DE CURADO: VER SECCION BLOG
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PLANCHA BIFERA DE HIERRO FUNDIDO SIN ENLOZAR DE 25×44.5 cm. CUBRE DOS HORNALLAS.
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PROVOLETERA DE FUNDICION
PARA USAR SOBRE HORNALLA O EN LAS BRASAS, HORNO Y HORNALLA.
SOPORTA ALTAS TEMPERATURAS,
BUENA DIFUSIÓN DEL CALOR
13 CM DE DIAMETRO -
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PROVOLETERA ENLOZADA HIERRO FUNDIDO CON MANGO
CARACTERÍSTICAS:
– 14 cm diámetro
– Apto para parrilla, horno y hornalla.
– Hierro fundido enlozado.
– No es necesario curarla! -
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Ideal para saltear, freír, sellar carnes y aves, hornear tartas y postres.
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La sartén Erminda tiene un diseño precioso y es muy práctica: va de la cocina al horno y del horno a la mesa.
Ideal para saltear, freír, sellar carnes y aves, hornear tartas y postres.
