Descripción
Para variar los sabores y la textura del pan (pan sin gluten, pan de centeno, etc.), basta con mezclar diferentes harinas.
Gracias a su tapa abovedada de cerámica refractaria, el molde recrea las condiciones de un horno de pan tradicional para asegurar el nivel adecuado de humedad durante la cocción. Proporciona una corteza dorada, crujiente, con una miga suave y aireada.
Las ranuras del fondo evitan que el pan se pegue. Y las pequeñas orejas de agarre hacen que el molde sea fácil de manipular, incluso caliente.
Finalmente, la base encaja en la tapa para un almacenamiento compacto. Pan de campo, trenzado con semillas o bastardo con cebolla confitada; ¡el Molde para Pan de Campo te permite hacer una amplia variedad de panes!
Fabricado en Francia, tiene una garantía de 10 años.
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