PASTELERIA
Ver como cuadrícula lista
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La balanza de cocina digital Brabantia con timer, pesa de 1gr a 5kg.
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IDEAL PARA PANES DE MASA MADRE!!!
BANNETON DE SOGA DE ALGODÓN DE 28CM
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Banneton redondo 22 cm diámetro
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Cuando hacemos una tarta cuya base es una masa de hojaldre que se debe hornear sin su relleno, además de pincharla con un tenedor debemos poner peso sobre la masa para que el calor no provoque la expansión de las finas láminas que por efecto de la grasa se separan y suben.
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Puede esperar cortezas crujientes e interiores húmedos que compiten con cualquier panadería que use la campana de pan Emile Henry, pero su versatilidad hace que esta pieza sea una que también pueda usar para asar carnes y verduras.
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Espátula Fina Silicona
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El levantador de pasteles ayuda a decorar pasteles y transportarlos con facilidad.
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El mejor equipo en su categoría para preparar la masa, manteniendo el verdadero sabor de las pastas.
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Representa la innovación de un equipo tradicional, con diseño exclusivo y moderno.
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Fuente rectangular profunda super versátil ideal para hornear brownies, tartas, verduras asadas y carnes.
Revestimiento antiadherente ecológico que respeta el medio ambiente. -
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Maquina de pastas de fácil uso. Simplemente se introduce la masa, se gira la palanca lateral e inmediatamente comienza a salir la pasta ya estirada.
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SET DE CUATRO TAZAS MEDIDORAS PLASTICAS, COLORES ROSA, TURQUESA Y NEGRO.
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Banneton redondo 20 cm diámetro
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MOLDE ARO REDONDO DESMONTABLE SILICONA
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MOLDE BUDINERA DESMONTABLE SILICONA
BASE DE VIDRIO TEMPLADO -
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Molde cuadrado para tortas con base extraible que facilita el desmoldado.
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Molde para 12 muffins con revestimiento antiadherente ecológico que respeta el medio ambiente.
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Lo impossible no es francés, ¡así que creamos un molde de baguette para que lo hagas tú mismo!
¡Te damos los buenos olores del pan caliente que despiertan suavemente a la casa, y las hermosas tostadas con una fina corteza crujiente y migajas suaves empapadas en el café con leche de la mañana!
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Molde para Torta con base desmontable de acero con revestimiento antiadherente color Bronce
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Molde redondo de 20cm ideal para tartas con base extraible que facilita el desmoldado.
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MOLDE SILICONA MUFFIN PIRAMIDE
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MOLDE SILICONA NORDICO CORAZON
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MOLDE SILICONA NORDICO ESPIRAL
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MOLDE SILICONA NORDICO FLOR
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Moldes para realizar los clásicos Cannoli
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Palo de amasar giratorio de mármol con base de madera 25cm
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Este innovador rodillo simplifica la preparación de la masa para galletas, bases de pizza y repostería.
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PLATO PLASTICO GIRATORIO CON BASE.
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Set de 4 Cucharas medidoras de acero inoxidable ideales para medir ingredientes secos o líquidos
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Set de 4 tazas medidoras de acero inoxidable ideales para medir ingredientes secos o líquidos.
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Espátula digital de silicona con termómetro electrónico para mezclar chocolate, café, alimentos.
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WISKSPRO® – BATIDOR PROFESIONAL ACERO INOX 35 CM – 8 X 2.2MM VG
